Tasty Table Diary

СМИ, Пуэрториканская

Pastel Portorricano con Cavolfiore e Filetto di Maiale

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

Сохранить
Pastel Portorricano con Cavolfiore e Filetto di Maiale

Tasty 4 Recipe Card™

Версия Original

Scopri una versione leggera del pastel portorricano, ricca di proteine e sapori!

Выбрать эту версию

Время

35m

Порции

1 порций

Уровень

Media

Пищевая ценность вкратце

430 kcal

Calorie

35 g

Proteine

30 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Ингредиенты

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Подписаться бесплатно Ho già un account

Приготовление

1

Frulla 120g di cavolfiore crudo con 30ml di latte di cocco light fino a ottenere una consistenza cremosa.

2

In una padella, scalda 5ml di olio EVO e soffriggi 30g di cipolla rossa e 30g di peperone rosso per circa 3 minuti.

3

Aggiungi 80g di pollo a cubetti e cuoci per 5-6 minuti fino a doratura.

4

Unisci 10g di olive verdi, 10g di capperi, 30ml di salsa di pomodoro, il succo di lime, origano e coriandolo; cuoci per altri 3 minuti e lascia raffreddare.

5

Stendi la foglia di platano già ammorbidita su un piano di lavoro e spalma al centro la crema di cavolfiore.

6

Aggiungi il ripieno di pollo sopra, chiudi i lati della foglia e forma un pacchetto.

7

Cuoci a vapore per 15-20 minuti fino a che la foglia diventa tenera e il ripieno è ben amalgamato.

Сравнить версии

Какую версию выбрать?

Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.

Культура еды

История Pastel Portorricano con Cavolfiore e Filetto di Maiale

Pastel Portorricano con Cavolfiore e Filetto di Maiale — горячо любимое блюдо кухни Portoricana с глубокими корнями в традициях Media. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.

На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.

Советы по приготовлению

Советы для идеального результата

Используйте самые свежие ингредиенты, которые сможете найти, — это залог лучшего вкуса.
Выстраивайте вкус постепенно и пробуйте блюдо в процессе приготовления.
Не торопитесь при готовке: гармония вкусов — это всё.
Дайте Pastel Portorricano con Cavolfiore e Filetto di Maiale немного отдохнуть перед подачей.

FAQ

Вопросы об этом рецепте

Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.

Можно ли приготовить Pastel Portorricano con Cavolfiore e Filetto di Maiale заранее?

Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.

Какая версия самая лёгкая?

Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.

Какая версия лучше всего подходит для фитнеса?

Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.

Можно ли её заморозить?

Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.

Pastel Portorricano con Cavolfiore e Filetto di Maiale

WOW TV

Узнайте историю рецепта.

Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.

Смотреть видео →

Tasty Table Academy

Посмотрите, как этот рецепт превращается в четыре версии.

Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Открыть курс →

Статьи и обучение

Поймите метод.

Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.

Tasty Table Diary

Как превратить любой рецепт в четыре версии

Гид

Открыть →

Ricette per Dimagrire

Как сделать рецепт более сытным

Network Reader

Открыть →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Pastel Portorricano con Cavolfiore e Filetto di Maiale

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.