La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera del pastel portorricano, ricca di proteine e sapori!
Час
35m
Порції
1 порцій
Рівень
Media
430 kcal
Calorie
35 g
Proteine
30 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountFrulla 120g di cavolfiore crudo con 30ml di latte di cocco light fino a ottenere una consistenza cremosa.
In una padella, scalda 5ml di olio EVO e soffriggi 30g di cipolla rossa e 30g di peperone rosso per circa 3 minuti.
Aggiungi 80g di pollo a cubetti e cuoci per 5-6 minuti fino a doratura.
Unisci 10g di olive verdi, 10g di capperi, 30ml di salsa di pomodoro, il succo di lime, origano e coriandolo; cuoci per altri 3 minuti e lascia raffreddare.
Stendi la foglia di platano già ammorbidita su un piano di lavoro e spalma al centro la crema di cavolfiore.
Aggiungi il ripieno di pollo sopra, chiudi i lati della foglia e forma un pacchetto.
Cuoci a vapore per 15-20 minuti fino a che la foglia diventa tenera e il ripieno è ben amalgamato.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Pastel Portorricano con Cavolfiore e Filetto di Maiale — це дуже улюблена страва кухні Portoricana, що сягає корінням у традиції Media. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
