Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione monoporzione del classico pozole messicano, mantenendo la salsa verde autentica a base di tomatillo e cilantro, ma sostituendo legumi e omini con proteine vegetali ad alto valore nutrizionale e verdure low-carb per rispettare i macro target dietetici.
Tijd
28m
Porties
1 porties
Niveau
Facile
420 kcal
Calorie
32 g
Proteine
22 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountFrulla 200g di tomatillo con 15g di cilantro fresco, succo di lime (10ml) e sale fino a ottenere una salsa liscia e verde.
Scalda 1 cucchiaio di olio EVO in una pentola, aggiungi cipolla bianca (60g) e poblano (40g) affettati; rosola per 4 minuti a fuoco medio.
Aggiungi aglio (2 spicchi), cumino (0,5g) e origano messicano (0,3g), cuoci 1 minuto.
Versa la salsa di tomatillo, aggiungi 250ml di brodo vegetale e 150g di tofu sodo tagliato a cubetti; porta a ebollizione.
Riduci il fuoco e simmer per 12-15 minuti fino al perfetto amalgama dei sapori.
Servi con una manciata di tortilla chips proteiche crumblate come guarnizione.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Pozole Verde Low Fat is een geliefd gerecht uit de Messicana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
