Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione monoporzione del classico pozole messicano, mantenendo la salsa verde autentica a base di tomatillo e cilantro, ma sostituendo legumi e omini con proteine vegetali ad alto valore nutrizionale e verdure low-carb per rispettare i macro target dietetici.
Tid
28m
Portioner
1 portioner
Nivå
Facile
420 kcal
Calorie
32 g
Proteine
22 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountFrulla 200g di tomatillo con 15g di cilantro fresco, succo di lime (10ml) e sale fino a ottenere una salsa liscia e verde.
Scalda 1 cucchiaio di olio EVO in una pentola, aggiungi cipolla bianca (60g) e poblano (40g) affettati; rosola per 4 minuti a fuoco medio.
Aggiungi aglio (2 spicchi), cumino (0,5g) e origano messicano (0,3g), cuoci 1 minuto.
Versa la salsa di tomatillo, aggiungi 250ml di brodo vegetale e 150g di tofu sodo tagliato a cubetti; porta a ebollizione.
Riduci il fuoco e simmer per 12-15 minuti fino al perfetto amalgama dei sapori.
Servi con una manciata di tortilla chips proteiche crumblate come guarnizione.
Jämför versionerna
Välj den version som passar din middagsbord idag.
Matkultur
Pozole Verde Low Fat är en mycket omtyckt rätt inom Messicana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
WOW TV
Videon kan koppla receptet till WOW TV, matlagningsprogram eller Academy-lektioner.
Se videon →Tasty Table Academy
Studera logiken bakom recepttransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Öppna kursen →Artiklar och utbildning
Varje recept kan länkas till guider, nätverksläsare och Academy-vägar.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
