La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione monoporzione del classico pozole messicano, mantenendo la salsa verde autentica a base di tomatillo e cilantro, ma sostituendo legumi e omini con proteine vegetali ad alto valore nutrizionale e verdure low-carb per rispettare i macro target dietetici.
Tid
28m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Facile
420 kcal
Calorie
32 g
Proteine
22 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountFrulla 200g di tomatillo con 15g di cilantro fresco, succo di lime (10ml) e sale fino a ottenere una salsa liscia e verde.
Scalda 1 cucchiaio di olio EVO in una pentola, aggiungi cipolla bianca (60g) e poblano (40g) affettati; rosola per 4 minuti a fuoco medio.
Aggiungi aglio (2 spicchi), cumino (0,5g) e origano messicano (0,3g), cuoci 1 minuto.
Versa la salsa di tomatillo, aggiungi 250ml di brodo vegetale e 150g di tofu sodo tagliato a cubetti; porta a ebollizione.
Riduci il fuoco e simmer per 12-15 minuti fino al perfetto amalgama dei sapori.
Servi con una manciata di tortilla chips proteiche crumblate come guarnizione.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Pozole Verde Low Fat er en svært elsket rett fra Messicana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
