Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare un ragù di agnello light e ricco di sapore, servito su un letto di cavolfiore. Perfetto per un pranzo sano e nutriente!
Tijd
45m
Porties
1 porties
Niveau
Media
410 kcal
Calorie
36 g
Proteine
14 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountTritare finemente i pomodori e la cipolla.
In una padella antiaderente, scaldare l'olio e rosolare l'agnello tagliato a cubetti per 5 minuti.
Aggiungere la cipolla e cuocere per 5 minuti fino a che diventa trasparente.
Unire i pomodori, il cumino e il coriandolo, mescolare bene e cuocere a fuoco medio-basso per 20 minuti.
Nel frattempo, cuocere al vapore il cavolfiore tritato per 8 minuti.
Aggiungere le verdure (carote, zucchine, rape, zucca) al ragù e cuocere per ulteriori 10 minuti.
Servire il ragù sul letto di cavolfiore cotto, guarnito con prezzemolo fresco.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Ragù di agnello con verdure e cavolfiore is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Media. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
