Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e ricca di proteine della spada ripiena, con quinoa e spinaci freschi!
Tijd
30m
Porties
1 porties
Niveau
Media
430 kcal
Calorie
38 g
Proteine
30 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountCuocere la quinoa: sciacquare la quinoa sotto acqua corrente, poi cuocerla in 200 ml di acqua salata per circa 12-15 minuti, finché è tenera. Scolare e mettere da parte.
Preparare il ripieno: in una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere l'aglio tritato. Rosolare leggermente e poi aggiungere gli spinaci, cuocendo fino a quando non si appassiscono (circa 3 minuti).
Unire la quinoa cotta agli spinaci, mescolare bene e aggiungere la feta, l'origano, sale e pepe.
Preparare il pesce: incidere lateralmente la fetta di spada per creare una tasca.
Farcire la tasca di spada con il composto di quinoa e spinaci.
Condire: spennellare la superficie del pesce con succo di limone e un pizzico di sale.
Cuocere: grigliare il pesce su una piastra calda per circa 5-7 minuti per lato, fino a quando è ben cotto e dorato.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Spada Ripiena Mediterranea is een geliefd gerecht uit de Greca keuken, met wortels in de traditie van Media. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
