Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e ricca di proteine della spada ripiena, con quinoa e spinaci freschi!
Время
30m
Порции
1 порций
Уровень
Media
430 kcal
Calorie
38 g
Proteine
30 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountCuocere la quinoa: sciacquare la quinoa sotto acqua corrente, poi cuocerla in 200 ml di acqua salata per circa 12-15 minuti, finché è tenera. Scolare e mettere da parte.
Preparare il ripieno: in una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere l'aglio tritato. Rosolare leggermente e poi aggiungere gli spinaci, cuocendo fino a quando non si appassiscono (circa 3 minuti).
Unire la quinoa cotta agli spinaci, mescolare bene e aggiungere la feta, l'origano, sale e pepe.
Preparare il pesce: incidere lateralmente la fetta di spada per creare una tasca.
Farcire la tasca di spada con il composto di quinoa e spinaci.
Condire: spennellare la superficie del pesce con succo di limone e un pizzico di sale.
Cuocere: grigliare il pesce su una piastra calda per circa 5-7 minuti per lato, fino a quando è ben cotto e dorato.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Spada Ripiena Mediterranea — горячо любимое блюдо кухни Greca с глубокими корнями в традициях Media. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
