Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una torta fredda estiva che unisce la cremosità dello yogurt greco al fascino di una base biscottata croccante: proteica, leggera e perfetta per soddisfare il desiderio di dolce senza sensi di colpa.
Tijd
20m
Porties
8 porties
Niveau
Facile
215 kcal
Calorie
13 g
Proteine
22 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountAmmollate la gelatina in acqua fredda per almeno 5 minuti, poi strizzatela bene e scioglietela a bagnomaria o in microonde a potenza media per 15 secondi.
Tritate finemente i biscotti integrali e mescolateli con l'olio di cocco sciolto e la granella di nocciole fino a ottenere un composto sabbioso.
Foderate uno stampo a cerniera da 20 cm con carta forno e distribuite il composto di biscotti sul fondo, compattandolo bene con il dorso di un cucchiaio. Lasciate riposare in frigorifero per 15 minuti.
In una ciotola, mescolate lo yogurt greco con il succo di limone, l'essenza di vaniglia e lo zucchero di canna integrale fino a ottenere una crema omogenea e dolce.
Incorporate delicatamente la gelatina sciolta nello yogurt, mescolando con movimenti dal basso verso l'alto per non smontare il composto.
Versate la crema di yogurt sulla base di biscotti e livellate bene la superficie.
Riporre lo stampo in frigorifero per almeno 6 ore, meglio se una notte intera.
Poco prima di servire, tagliate le fragole fresche a metà, condendole con un filo di miele se gradite, e sistematele sulla torta appena prima di portarla in tavola.
Sformata la torta dallo stampo, tagliatela in 8 fette generose e servite fredda.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Torta estiva allo yogurt is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
