Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una torta fredda estiva che unisce la cremosità dello yogurt greco al fascino di una base biscottata croccante: proteica, leggera e perfetta per soddisfare il desiderio di dolce senza sensi di colpa.
Tid
20m
Portioner
8 portioner
Nivå
Facile
215 kcal
Calorie
13 g
Proteine
22 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountAmmollate la gelatina in acqua fredda per almeno 5 minuti, poi strizzatela bene e scioglietela a bagnomaria o in microonde a potenza media per 15 secondi.
Tritate finemente i biscotti integrali e mescolateli con l'olio di cocco sciolto e la granella di nocciole fino a ottenere un composto sabbioso.
Foderate uno stampo a cerniera da 20 cm con carta forno e distribuite il composto di biscotti sul fondo, compattandolo bene con il dorso di un cucchiaio. Lasciate riposare in frigorifero per 15 minuti.
In una ciotola, mescolate lo yogurt greco con il succo di limone, l'essenza di vaniglia e lo zucchero di canna integrale fino a ottenere una crema omogenea e dolce.
Incorporate delicatamente la gelatina sciolta nello yogurt, mescolando con movimenti dal basso verso l'alto per non smontare il composto.
Versate la crema di yogurt sulla base di biscotti e livellate bene la superficie.
Riporre lo stampo in frigorifero per almeno 6 ore, meglio se una notte intera.
Poco prima di servire, tagliate le fragole fresche a metà, condendole con un filo di miele se gradite, e sistematele sulla torta appena prima di portarla in tavola.
Sformata la torta dallo stampo, tagliatela in 8 fette generose e servite fredda.
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Matkultur
Torta estiva allo yogurt är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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