Tasty Table Diary

Łatwy, Indonezyjska

Kecap Manis

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

Zapisz
Kecap Manis

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Original

Odkryj nasz sos Kecap Manis w lekkiej wersji bogatej w białko, idealny do towarzyszenia Twoim potrawom!

Wybierz tę wersję

Czas

15m

Porcje

1 porcje

Poziom

Facile

Wartości odżywcze w skrócie

120 kcal

Calorie

10 g

Proteine

15 g

Carboidrati

2 g

Grassi

Składniki

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Zapisz się za darmo Ho già un account

Przygotowanie

1

In un pentolino, sciogliere l'eritritolo a fuoco medio-basso fino a ottenere un leggero caramello.

2

Unire la salsa di soia e mescolare energicamente.

3

Versare il brodo vegetale e continuare a mescolare per amalgamare.

4

Aggiungere l'anice stellato, la foglia di alloro, lo zenzero e l'aglio, quindi portare a ebollizione.

5

Ridurre il fuoco e far sobbollire per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

6

Togliere dal fuoco e incorporare le proteine in polvere, mescolando bene fino a completa dissoluzione.

7

Filtrare la salsa attraverso un colino fine e lasciar raffreddare prima di trasferire in un barattolo sterilizzato.

Porównaj wersje

Którą wersję wybrać?

Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.

Kultura kulinarna

Historia Kecap Manis

Kecap Manis to bardzo lubiane danie kuchni Indonesiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.

W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.

Wskazówki kulinarne

Wskazówki dla doskonałego efektu

Używaj najświeższych składników, jakie możesz znaleźć, aby uzyskać najlepszy smak.
Buduj smak powoli i próbuj w trakcie gotowania.
Nie śpiesz się podczas gotowania — równowaga to podstawa.
Pozwól Kecap Manis chwilę odpocząć przed podaniem.

FAQ

Pytania o ten przepis

Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.

Jakie są korzyści z użycia erytrytolu w przepisie?

Erytrytol to naturalny słodzik o zerowej kaloryczności, który nie wpływa na poziom cukru we krwi, co czyni go idealnym dla osób pragnących ograniczyć spożycie cukru.

Czy mogę zastąpić sos sojowy innym sosem?

Tak, możesz użyć bezglutenowego sosu sojowego, jeśli masz specyficzne wymagania dietetyczne.

Jak długo można przechowywać ten sos?

Sos można przechowywać w lodówce w wysterylizowanym słoiku przez około 2 tygodnie.

Czy mogę użyć aromatyzowanego białka w proszku?

Tak, ale weź pod uwagę, że zmieni to smak sosu. Neutralne białko jest zalecane, aby zachować oryginalny smak.

Czy ten sos nadaje się do diety wegańskiej?

Tak, przepis jest wegański, jeśli użyjesz roślinnego białka w proszku.

Kecap Manis

WOW TV

Obejrzyj historię przepisu.

Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.

Obejrzyj wideo →

Tasty Table Academy

Zobacz, jak ten przepis staje się czterema wersjami.

Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Otwórz kurs →

Artykuły i szkolenia

Poznaj metodę.

Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.

Tasty Table Diary

Jak zamienić każdy przepis w cztery wersje

Przewodnik

Otwórz →

Ricette per Dimagrire

Jak sprawić, żeby przepis był bardziej sycący

Network Reader

Otwórz →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Kurs

Otwórz →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Kecap Manis

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.