Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tempo
25m
Porções
1 porções
Nível
Media
230 kcal
Calorie
26 g
Proteine
10 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C. Rivesti uno stampo rettangolare (20x15 cm) con carta forno.
Monta gli albumi con l'eritritolo fino a ottenere picchi morbidi. In una ciotola a parte, sbatti il tuorlo con l'estratto di vaniglia.
Incorpora delicatamente il composto di tuorlo agli albumi montati.
Setaccia insieme il cacao, la farina di cocco e il sale, quindi aggiungili al composto di uova amalgamando lentamente.
Versa l'impasto nello stampo e cuoci in forno per 8-10 minuti, fino a leggera doratura.
Sforna e lascia raffreddare per 2 minuti, poi capovolgi su un foglio di carta forno spolverato con eritritolo.
Arrotola dolcemente il dolce e lascialo raffreddare completamente.
Per il ripieno, monta lo yogurt greco con il formaggio spalmabile, il cacao e il caffè.
Spalma il ripieno sul rotolo raffreddato e arrotola nuovamente.
Comparar as versões
Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Bûche de Noël Light High-Protein é um prato muito apreciado da cozinha Francese, com raízes na tradição de Media. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
Ver o vídeo →Tasty Table Academy
Estuda a lógica da transformação de receitas no The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Abrir o curso →Artigos e formação
Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
