Chicken with Green Peppers in Black Bean Sauce Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Versão Original

Scopri la ricetta light del pollo ai peperoni verdi, ricca di proteine e sapore, perfetta per un pranzo sano.

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Tempo

35m

Porções

4 porções

Nível

Facile

Ingredientes

400 g di petto di pollo

1 peperone verde grande

1 cipolla piccola

2 cucchiai di salsa di soia a ridotto contenuto di sodio

2 cucchiai di salsa di fagioli neri

1 spicchio d'aglio

1 cucchiaio di olio d'oliva

1 cucchiaio di amido di mais

150 ml di brodo di pollo light

pepe nero q.b

prezzemolo fresco q.b

Modo de preparação

1

In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi l'aglio tritato e fallo rosolare per circa 1 minuto.

2

Taglia il petto di pollo a strisce e aggiungilo nella padella. Cuoci, mescolando frequentemente, fino a quando è ben dorato.

3

Versa la salsa di fagioli neri e la salsa di soia, mescola bene e lascia insaporire per 2-3 minuti.

4

Aggiungi il brodo di pollo e porta a ebollizione. Copri e lascia cuocere a fuoco lento per 10 minuti.

5

Nel frattempo, affetta il peperone verde e la cipolla. Aggiungili alla padella e cuoci per altri 5-7 minuti, finché le verdure sono tenere.

6

Mescola l'amido di mais con un po' d'acqua e aggiungilo al pollo per addensare la salsa.

7

Aggiungi pepe nero e prezzemolo fresco tritato prima di servire.

Valores nutricionais em resumo

430 kcal

Calorie

38 g

Proteine

20 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versão Low Carb

Scopri un delizioso pollo con peperoni in salsa di fagioli neri, in una versione leggera e ricca di proteine!

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Tempo

35m

Porções

4 porções

Nível

Facile

Ingredientes

400 g di petto di pollo a cubetti

2 cucchiai di olio d'oliva

2 spicchi d'aglio tritati

1 cucchiaio di salsa di fagioli neri

1 cucchiaino di salsa di soia a basso contenuto di sodio

1 peperone verde a strisce

1 peperone rosso a strisce

1 cipolla media a fette

1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato

1 cucchiaio di amido di mais sciolto in 2 cucchiai d'acqua

1 mazzetto di coriandolo fresco tritato

Modo de preparação

1

Scalda l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio.

2

Aggiungi l'aglio tritato e lo zenzero, soffriggendo per circa 1 minuto fino a quando non sono fragranti.

3

Incorpora il pollo a cubetti e cuoci, mescolando frequentemente, per circa 6-8 minuti fino a doratura.

4

Versa la salsa di fagioli neri e la salsa di soia, mescolando bene per ricoprire il pollo.

5

Aggiungi i peperoni e la cipolla, coprendo la padella per 5-7 minuti finché le verdure non si ammorbidiscono.

6

Unisci l'amido di mais sciolto e mescola fino a quando la salsa non si addensa.

7

Togli dal fuoco, aggiungi il coriandolo fresco tritato e servi caldo.

Valores nutricionais em resumo

400 kcal

Calorie

35 g

Proteine

15 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versão Protein

Scopri la ricetta fit del pollo ai peperoni in salsa di fagioli neri, ricca di proteine e sapori autentici!

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Tempo

35m

Porções

4 porções

Nível

Facile

Ingredientes

500 g di petto di pollo a cubetti

2 peperoni verdi, tagliati a strisce

1 cipolla rossa, affettata

3 cucchiai di salsa di fagioli neri

2 cucchiai di olio extravergine d'oliva

2 spicchi d'aglio, tritati

400 ml di brodo di pollo a basso contenuto di sodio

1 cucchiaio di amido di mais

2 cucchiai di salsa di soia a basso contenuto di sodio

Pepe nero q.b

Coriandolo fresco per guarnire

Modo de preparação

1

In una padella antiaderente, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio. Aggiungi l'aglio tritato e fallo soffriggere per circa 30 secondi.

2

Aggiungi i cubetti di pollo e cuoci, mescolando frequentemente, finché non sono dorati e cotti.

3

Versa il brodo di pollo e la salsa di fagioli neri. Porta a ebollizione e abbassa il fuoco. Copri e lascia cuocere per 10 minuti.

4

Unisci la cipolla e i peperoni. Aggiungi la salsa di soia e il pepe nero. Copri e cuoci per altri 5-7 minuti, finché le verdure non sono tenere.

5

In una ciotola, mescola l'amido di mais con un po' d'acqua e aggiungi al pollo. Mescola bene fino a quando la salsa si addensa.

6

Servi caldo, guarnito con coriandolo fresco.

Valores nutricionais em resumo

430 kcal

Calorie

40 g

Proteine

25 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versão Low Fat

Scopri il pollo alle verdure in salsa leggera, un piatto gustoso e sano, perfetto per il tuo pranzo!

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Tempo

35m

Porções

4 porções

Nível

Facile

Ingredientes

500 g di petto di pollo a cubetti

2 peperoni (uno verde e uno rosso) a strisce

1 cipolla media affettata

2 spicchi d'aglio tritati

2 cucchiai di salsa di soia a basso contenuto di sodio

1 cucchiaio di olio d'oliva

1 cucchiaio di salsa di fagioli neri

150 ml di brodo di pollo leggero

1 cucchiaino di amido di mais sciolto in poca acqua

pepe nero q.b

prezzemolo fresco tritato per guarnire

Modo de preparação

1

Scalda l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio. Aggiungi l'aglio tritato e fallo soffriggere per circa 1 minuto.

2

Aggiungi il petto di pollo e cuoci, mescolando spesso, fino a doratura.

3

Unisci la cipolla e i peperoni, continuando a mescolare per circa 5 minuti, finché le verdure non iniziano ad ammorbidirsi.

4

Versa la salsa di soia e la salsa di fagioli neri, mescolando bene per amalgamare i sapori.

5

Aggiungi il brodo di pollo e porta a ebollizione, poi riduci la fiamma e lascia sobbollire per 5 minuti.

6

Incorpora l'amido di mais sciolto e mescola fino a quando la salsa non si addensa.

7

Aggiusta di pepe e guarnisci con prezzemolo fresco prima di servire.

Valores nutricionais em resumo

420 kcal

Calorie

38 g

Proteine

22 g

Carboidrati

12 g

Grassi

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Identidade da receita

Cozinha: Chinesa

Região: Fácil

Prato: Piatto fit

Ideal para: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Cultura gastronómica

A história de Chicken with Green Peppers in Black Bean Sauce Protein

Chicken with Green Peppers in Black Bean Sauce Protein è un piatto molto amato della cucina Cinese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Dicas de culinária

Conselhos para o resultado perfeito

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Chicken with Green Peppers in Black Bean Sauce Protein un momento prima di servire.

FAQ

Perguntas sobre esta receita

Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.

Posso preparare Chicken with Green Peppers in Black Bean Sauce Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Chicken with Green Peppers in Black Bean Sauce Protein

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