Tasty Table Diary

Media, Italiana

Ficelles Picardes

Começa pelo original. Depois escolhe a tua versão perfeita: Original, Low Carb, Protein ou Low Fat.

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Ficelles Picardes

Tasty 4 Recipe Card™

Versão Original

Scopri la versione fit delle Ficelles Picardes: una crepe leggera e ricca di proteine, farcita con funghi e prosciutto.

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Tempo

30m

Porções

1 porções

Nível

Media

Valores nutricionais em resumo

420 kcal

Calorie

32 g

Proteine

30 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Ingredientes

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Modo de preparação

1

In una ciotola, mescola il latte di mandorla, l'uovo, la farina di avena e il sale, fino a ottenere una pastella liscia. Lascia riposare per 5 minuti.

2

Riscalda una padella antiaderente e cuoci la crepe per 2-3 minuti per lato, fino a doratura.

3

In un'altra padella, scalda l'olio d'oliva e rosola lo scalogno tritato fino a doratura.

4

Aggiungi i funghi champignon tritati e cuoci per circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto, quindi unisci lo yogurt greco e mescola bene.

5

Farcisci la crepe con il ripieno di funghi e il prosciutto crudo, arrotola e trasferisci in una pirofila.

6

Cospargi con il formaggio grattugiato e gratina in forno a 200°C per 5-7 minuti.

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Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.

Cultura gastronómica

A história de Ficelles Picardes

Ficelles Picardes é um prato muito apreciado da cozinha Italiana, com raízes na tradição de Media. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.

No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.

Dicas de culinária

Conselhos para o resultado perfeito

Use os ingredientes mais frescos que conseguir encontrar para obter o melhor sabor.
Construa o sabor aos poucos e vá provando enquanto cozinha.
Não tenha pressa na cozedura: o equilíbrio é tudo.
Deixe Ficelles Picardes repousar um momento antes de servir.

FAQ

Perguntas sobre esta receita

Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.

Posso preparar Ficelles Picardes com antecedência?

Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.

Qual é a versão mais leve?

A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.

Qual é a versão mais indicada para o fitness?

A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.

Posso congelá-la?

A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.

Ficelles Picardes

WOW TV

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O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.

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Artigos e formação

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