Tasty Table Diary

Media, Chinesa

Mongolian Beef II Protein

Começa pelo original. Depois escolhe a tua versão perfeita: Original, Low Carb, Protein ou Low Fat.

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Mongolian Beef II Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Versão Original

Scopri la ricetta leggera e proteica del Manzo Mongolo, ideale per un pranzo sano e gustoso!

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Tempo

30m

Porções

4 porções

Nível

Media

Valores nutricionais em resumo

400 kcal

Calorie

38 g

Proteine

18 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Ingredientes

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Modo de preparação

1

Metti il filetto di manzo in freezer per 15 minuti per facilitare il taglio. Affettalo in strisce sottili di circa 1 cm.

2

In una ciotola, mescola la salsa di soia, l'aceto di riso, l'olio di sesamo, l'amido di mais, l'eritritolo, il peperoncino, l'aglio e lo zenzero. Aggiungi il manzo e mescola bene per marinare. Lascia riposare in frigorifero per 10 minuti.

3

In una padella antiaderente, scalda un cucchiaio di olio a fuoco medio-alto. Aggiungi i cipollotti e soffriggi per 2-3 minuti fino a che non si ammorbidiscono, poi rimuovili e mettili da parte.

4

Nella stessa padella, aggiungi il manzo marinato e cuoci per 5-7 minuti, mescolando frequentemente, finché non è ben cotto. Aggiusta di pepe nero.

5

Rimetti i cipollotti nella padella, mescola per un altro minuto e servi caldo, guarnendo con semi di sesamo tostati.

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Cultura gastronómica

A história de Mongolian Beef II Protein

Mongolian Beef II Protein é um prato muito apreciado da cozinha Cinese, com raízes na tradição de Media. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.

No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.

Dicas de culinária

Conselhos para o resultado perfeito

Use os ingredientes mais frescos que conseguir encontrar para obter o melhor sabor.
Construa o sabor aos poucos e vá provando enquanto cozinha.
Não tenha pressa na cozedura: o equilíbrio é tudo.
Deixe Mongolian Beef II Protein repousar um momento antes de servir.

FAQ

Perguntas sobre esta receita

Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.

Posso preparar Mongolian Beef II Protein com antecedência?

Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.

Qual é a versão mais leve?

A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.

Qual é a versão mais indicada para o fitness?

A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.

Posso congelá-la?

A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.

Mongolian Beef II Protein

WOW TV

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O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.

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Artigos e formação

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Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.

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