Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tempo
18m
Porções
1 porções
Nível
Facile
295 kcal
Calorie
28 g
Proteine
32 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountSepara i 2 uova: metti i tuorli in una ciotola e i bianchi in un'altra. Aggiungi ai tuorli lo zucchero di canna (5 g) e frulla insieme, poi versa il latte scremato (120 ml).
In un'altra ciotola, setaccia la farina integrale (40 g) e il lievito per dolci (2 g), quindi incorporali al composto di tuorli mescolando delicatamente.
Monta i bianchi a neve ferma con una presa di sale, poi incorporali alla pastella con movimenti dall'alto verso il basso per mantenere l'aria.
Lascia riposare in frigorifero 15 minuti.
Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-basso, passa un velo di olio di semi (1 g) con carta da cucina. Versa la pastella a cucchiai (circa 3 pancake da 35-40 g ognuno), cuoci 2 minuti per lato finché non risultano dorati e soffici.
Comparar as versões
Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Pancake Americani Light alla Proteina é um prato muito apreciado da cozinha Americana, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
Ver o vídeo →Tasty Table Academy
Estuda a lógica da transformação de receitas no The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Abrir o curso →Artigos e formação
Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
