Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Temps
18m
Portions
1 portions
Niveau
Facile
295 kcal
Calorie
28 g
Proteine
32 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountSepara i 2 uova: metti i tuorli in una ciotola e i bianchi in un'altra. Aggiungi ai tuorli lo zucchero di canna (5 g) e frulla insieme, poi versa il latte scremato (120 ml).
In un'altra ciotola, setaccia la farina integrale (40 g) e il lievito per dolci (2 g), quindi incorporali al composto di tuorli mescolando delicatamente.
Monta i bianchi a neve ferma con una presa di sale, poi incorporali alla pastella con movimenti dall'alto verso il basso per mantenere l'aria.
Lascia riposare in frigorifero 15 minuti.
Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-basso, passa un velo di olio di semi (1 g) con carta da cucina. Versa la pastella a cucchiai (circa 3 pancake da 35-40 g ognuno), cuoci 2 minuti per lato finché non risultano dorati e soffici.
Comparer les versions
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Culture culinaire
Pancake Americani Light alla Proteina est un plat très apprécié de la cuisine Americana, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
