Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un pangrattato fit ricco di proteine e povero di grassi: il condimento perfetto per dare croccantezza e sapore a carni, pesce e verdure senza sensi di colpa.
Tempo
10m
Porções
12 porções
Nível
Facile
95 kcal
Calorie
9 g
Proteine
9 g
Carboidrati
2 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountTostate il pane integrale a fette in forno a 180°C per 8-10 minuti fino a doratura uniforme, quindi fatelo raffreddare completamente.
Pulite e asciugate bene le erbe aromatiche (rosmarino, timo e prezzemolo) con carta assorbente.
Prendete un robot da cucina o frullatore e inserite il pane tostato, gli spicchi d'aglio, il rosmarino, il timo e il prezzemolo: frullate per 20-25 secondi fino a granella fine e omogenea.
Trasferite il pangrattato in una ciotola e aggiungete la polvere d'albume disidratato, il parmigiano reggiano, i semisolini di sesamo, il sale e il pepe: mescolate bene con un cucchiaio fino a distribuzione uniforme.
Versate il pangrattato proteico in un barattolo di vetro a chiusura ermetica e conservate in frigorifero per massimo 5 giorni oppure in freezer per un mese.
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Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Pangrattato all'aglio e erbe aromatiche Protein é um prato muito apreciado da cozinha Italiana, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
Ver o vídeo →Tasty Table Academy
Estuda a lógica da transformação de receitas no The Tasty 4 Method™ Masterclass.
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Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
