Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tempo
25m
Porções
1 porções
Nível
Facile
385 kcal
Calorie
32 g
Proteine
42 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountPelate lo zenzero fresco (2 cm) e tagliatelo a sottili julienne. Tagliate il pimento rosso a fettine sottili, eliminate i semi.
Portate a ebollizione 250 ml di brodo vegetale con la salsa di soia (1 cucchiaio) e lo zenzero; fate sobbollire 3 minuti per infondere gli aromi.
Aggiungete al brodo le carote tagliate a rondelle (80 g), i funghi champignon dimezzati (60 g) e i broccoli (60 g); cuocete 5 minuti a fuoco medio.
Nel frattempo, cuocete il filetto di merluzzo (140 g) a vapore per 10 minuti fino a cottura completa.
Cuocete gli spaghetti integrali (70 g) in acqua salata per 8-9 minuti, scolateli al dente.
Versate il brodo caldo con le verdure in una ciotola fonda, adagiate gli spaghetti e il merluzzo in superficie; condite con 1 cucchiaino di olio di sesamo, decorate con pimentone e semi di sesamo (0,5 g).
Comparar as versões
Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Ramen di Merluzzo Light con Verdure e Zenzero é um prato muito apreciado da cozinha Internazionale, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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