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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del Ras Malai, un dolce indiano rivisitato per soddisfare il palato senza sensi di colpa!
Tempo
30m
Porções
1 porções
Nível
Media
245 kcal
Calorie
20 g
Proteine
15 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountIn una ciotola, mescola la ricotta magra con l'eritritolo e l'uovo intero fino a ottenere un composto omogeneo; forma una pallina compatta.
Preriscalda il forno a 175°C e cuoci la pallina in un pirottino per 12-15 minuti fino a doratura leggera.
Nel frattempo, scalda il latte di cocco light con lo yogurt greco a fuoco basso.
Aggiungi al latte di cocco l'eritritolo, il cardamomo, l'essenza di rosa e lo zafferano; amalgama bene e togli dal fuoco.
Una volta che il composto si è raffreddato, adagia la pallina di ricotta nel liquido e lascia riposare in frigorifero per almeno 2 ore.
Guarnisci con le mandorle affettate tostate e il pistacchio tritato al momento di servire.
Comparar as versões
Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Ras Malai High- é um prato muito apreciado da cozinha Indiana, com raízes na tradição de Media. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
Ver o vídeo →Tasty Table Academy
Estuda a lógica da transformação de receitas no The Tasty 4 Method™ Masterclass.
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Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
