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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta delle patate gratin light, cremose e ricche di proteine, perfette per una cena sana e gustosa!
Tempo
45m
Porções
4 porções
Nível
Facile
300 kcal
Calorie
18 g
Proteine
30 g
Carboidrati
10 g
Grassi
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Subscrever gratuitamente Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C.
Lava e pela le patate, quindi tagliale a fette sottili.
In una pentola, porta a ebollizione dell'acqua salata e cuoci le fette di patate per circa 5 minuti, finché non saranno leggermente morbide.
Scola le patate e lasciale raffreddare.
In una ciotola, mescola il latte scremato con la ricotta, il parmigiano, l'aglio tritato, il pepe, la noce moscata e un pizzico di sale.
Ungi una teglia da forno con un cucchiaino di olio d'oliva e disponi uno strato di patate.
Versa un po' della crema di ricotta sulle patate e ripeti l'operazione fino a esaurire gli ingredienti, terminando con la crema.
Cuoci in forno per circa 30 minuti, fino a quando la superficie sarà dorata.
Comparar as versões
Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Rich and Creamy Potatoes au Gratin Protein é um prato muito apreciado da cozinha Francese, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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