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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione fit del pollo speziato coreano, ricca di proteine e sapori autentici, perfetta per un pranzo leggero e gustoso!
Tempo
30m
Porções
1 porções
Nível
Facile
420 kcal
Calorie
38 g
Proteine
30 g
Carboidrati
15 g
Grassi
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Subscrever gratuitamente Ho già un accountInizia tagliando il petto di pollo a cubetti e salalo leggermente. In una padella antiaderente, scalda l'olio di semi di girasole a fuoco medio.
Aggiungi il pollo e rosolalo per circa 4-5 minuti, fino a doratura su tutti i lati.
Unisci la cipolla, la carota e l'aglio tritati, e fai saltare per 2-3 minuti finché le verdure non iniziano ad ammorbidirsi.
Mescola la salsa di soia e il gochujang con il brodo di pollo, poi versa il composto nella padella.
Aggiungi la patata dolce e le zucchine, mescola bene e copri parzialmente.
Riduci il fuoco e lascia cuocere per 15 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché il pollo è ben cotto e le verdure tenere.
Aggiusta di sale e pepe se necessario, quindi guarnisci con il cipollotto fresco tritato prima di servire.
Comparar as versões
Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Tak Toritang - Pollo Speziato Coreano é um prato muito apreciado da cozinha Coreana, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
Ver o vídeo →Tasty Table Academy
Estuda a lógica da transformação de receitas no The Tasty 4 Method™ Masterclass.
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Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
