Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri un piatto ricco di sapori e nutrienti con il cavolfiore e le batate dolci, accompagnati da una salsa mojo leggera e profumata.
Tempo
35m
Porções
1 porções
Nível
Facile
400 kcal
Calorie
10 g
Proteine
50 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountTagliare la batata dolce a cubetti e il cavolfiore in fiorellini.
Portare a ebollizione dell'acqua salata in una pentola, aggiungere la batata dolce e il cavolfiore e cuocere per circa 15 minuti, fino a quando sono teneri.
Scolare bene e disporre le verdure su un piatto.
In una padella, scaldare l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio, aggiungere la cipolla rossa affettata e l'aglio tritato.
Cuocere per 3-4 minuti mescolando fino a doratura leggera dell'aglio.
Aggiungere il succo di lime, mescolare bene e condire con sale e pepe.
Versare la salsa mojo sopra le verdure, guarnire con prezzemolo fresco e servire.
Comparar as versões
Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Yuca Cubana con Salsa Mojo é um prato muito apreciado da cozinha Cubana, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
Ver o vídeo →Tasty Table Academy
Estuda a lógica da transformação de receitas no The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Abrir o curso →Artigos e formação
Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
