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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera e proteica della sfoglia greca, farcita con ricotta e spinaci!
Tempo
45m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Media
420 kcal
Calorie
32 g
Proteine
30 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una ciotola, mescola la farina integrale, le proteine in polvere e il sale.
Crea un'incavatura al centro e aggiungi l'olio d'oliva e l'acqua tiepida; mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
Trasferisci l'impasto su una superficie infarinata e lavoralo per circa 5 minuti fino a renderlo elastico.
Forma una palla, copri con un canovaccio umido e lascia riposare per 20 minuti.
Nel frattempo, lessa gli spinaci in acqua salata per 2 minuti, scolali e mescolali con la ricotta.
Stendi l'impasto in una sfoglia sottile su carta da forno, spolverando con un po' di farina integrale.
Preriscalda il forno a 200°C e cuoci la sfoglia per 15 minuti fino a doratura.
Farcisci con il mix di ricotta e spinaci e servi subito.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Sfoglia Greca è un piatto molto amato della cucina Greca, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
Il video può collegare la ricetta a WOW TV, programmi di cucina o lezioni Academy.
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
