Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il Borscht leggero e ricco di proteine, una versione sana e gustosa della tradizionale zuppa russa!
Timp
40m
Porții
1 porții
Nivel
Facile
360 kcal
Calorie
25 g
Proteine
40 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountIn una pentola, scalda l'olio di semi di girasole a fuoco medio e aggiungi la cipolla tritata, cuocendo per 2 minuti.
Aggiungi la carota grattugiata e continua a cuocere per 3-4 minuti.
In una padella a parte, cuoci la barbabietola grattugiata con l'aceto di mele a fuoco basso per circa 5 minuti.
Versa il brodo vegetale nella pentola con la cipolla e la carota; porta a ebollizione e unisci le lenticchie rosse e il cavolfiore. Cuoci per 15 minuti.
Aggiungi la barbabietola cotta, il tofu sbriciolato, il concentrato di pomodoro e il cavolo rosso. Prosegui la cottura per altri 10 minuti.
Regola di sale e pepe.
Servi caldo, guarnendo ogni porzione con un cucchiaio di yogurt greco e un po' di aneto fresco.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Borscht Vegetariano High- este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Russa, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
