Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il Borscht leggero e ricco di proteine, una versione sana e gustosa della tradizionale zuppa russa!
Tijd
40m
Porties
1 porties
Niveau
Facile
360 kcal
Calorie
25 g
Proteine
40 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountIn una pentola, scalda l'olio di semi di girasole a fuoco medio e aggiungi la cipolla tritata, cuocendo per 2 minuti.
Aggiungi la carota grattugiata e continua a cuocere per 3-4 minuti.
In una padella a parte, cuoci la barbabietola grattugiata con l'aceto di mele a fuoco basso per circa 5 minuti.
Versa il brodo vegetale nella pentola con la cipolla e la carota; porta a ebollizione e unisci le lenticchie rosse e il cavolfiore. Cuoci per 15 minuti.
Aggiungi la barbabietola cotta, il tofu sbriciolato, il concentrato di pomodoro e il cavolo rosso. Prosegui la cottura per altri 10 minuti.
Regola di sale e pepe.
Servi caldo, guarnendo ogni porzione con un cucchiaio di yogurt greco e un po' di aneto fresco.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Borscht Vegetariano High- is een geliefd gerecht uit de Russa keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
