Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Filetti di rana pescatrice cotti al vapore con aromi asiatici (zenzero, aglio, salsa di soia), serviti con cipollotti freschi e coriandolo. Una versione light e proteica della cucina thai, senza riso, perfetta per il dimagrimento.
Timp
18m
Porții
1 porții
Nivel
Facile
145 kcal
Calorie
26 g
Proteine
2 g
Carboidrati
3 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountTagliare i filetti di rana in cubetti di 2-3 cm. Sbucciare lo zenzero (10 g) e grattugiarlo finemente, schiacciare l'aglio (1 spicchio).
Marinare i cubetti di pesce con aglio, zenzero, sale e pepe per 5 minuti.
Disporre i cubetti in un cestello da vapore e cuocere a vapore per 6 minuti a fuoco medio-alto.
Nel frattempo, preparare la salsa emulsionando 1 cucchiaio di salsa di soia, mezzo cucchiaino di olio di sesamo, mezzo cucchiaio di succo di limone fresco e una macinata di pepe.
Affettare sottilmente i cipollotti (30 g), pulire e tritare la coriandola fresca (5 g).
Trasferire il pesce in un piatto, cospargere con cipollotti e coriandolo, versare la salsa e servire immediato.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Brandade di rana pescatrice al vapore all'asiatica este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Internazionale, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
