Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una deliziosa crostata leggera e proteica, con rose di mela e yogurt greco, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa.
Timp
35m
Porții
1 porții
Nivel
Media
245 kcal
Calorie
18 g
Proteine
20 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountIn una ciotola, mescola la farina integrale con l'eritritolo e il tuorlo fino a ottenere un composto omogeneo, quindi forma una palla e lascia riposare in frigo per 30 minuti.
Nel frattempo, affetta la mela a fettine sottili e cuocile a vapore per 4 minuti con la cannella, quindi asciugale bene con della carta assorbente.
Stendi l'impasto su un foglio di carta forno fino a uno spessore di 4-5 mm e foderalo in uno stampo da 12 cm, bucherella il fondo e cuoci in forno statico a 180°C per 12 minuti.
In una ciotola, unisci lo yogurt greco, il tuorlo, la maizena e l'estratto di vaniglia, mescola bene e riscalda leggermente per renderlo cremoso.
Versa la crema sul fondo della crostata e sistemaci sopra le fettine di mela arrotolate a formare delle rose; gratina in forno per 3 minuti.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Crostata con Rosa di Mela este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Media. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
