Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la deliziosa ricetta del pane lievitato proteico, perfetto per un pranzo leggero e nutriente!
Timp
50m
Porții
12 porții
Nivel
Media
200 kcal
Calorie
13 g
Proteine
30 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountIn una ciotola grande, mescola la farina integrale, le proteine in polvere, il miele, il sale e il lievito. Aggiungi l'acqua tiepida e l'olio d'oliva.
Impasta gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo, poi trasferiscilo su una superficie infarinata e impasta per circa 8 minuti.
Metti l'impasto in una ciotola leggermente unta, coprilo con un panno e lascia lievitare fino al raddoppio del volume, circa 1 ora.
Sgonfia l'impasto, coprilo e lascialo riposare per 15 minuti.
Dividi l'impasto in due parti e forma 2 pagnotte. Posizionale su una teglia rivestita di carta forno.
Lascia lievitare le pagnotte nuovamente fino al raddoppio, circa 30 minuti.
Preriscalda il forno a 200°C.
Spennella la superficie delle pagnotte con un po' d'acqua e cospargi con semi di sesamo.
Cuoci in forno per circa 30 minuti, fino a quando le pagnotte non sono dorate e suonano vuote quando picchiate sul fondo.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Pane Lievitato di San Francisco este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Americana, cu rădăcini în tradiția din Media. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
