Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la deliziosa ricetta del pane lievitato proteico, perfetto per un pranzo leggero e nutriente!
Tempo
50m
Porções
12 porções
Nível
Media
200 kcal
Calorie
13 g
Proteine
30 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountIn una ciotola grande, mescola la farina integrale, le proteine in polvere, il miele, il sale e il lievito. Aggiungi l'acqua tiepida e l'olio d'oliva.
Impasta gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo, poi trasferiscilo su una superficie infarinata e impasta per circa 8 minuti.
Metti l'impasto in una ciotola leggermente unta, coprilo con un panno e lascia lievitare fino al raddoppio del volume, circa 1 ora.
Sgonfia l'impasto, coprilo e lascialo riposare per 15 minuti.
Dividi l'impasto in due parti e forma 2 pagnotte. Posizionale su una teglia rivestita di carta forno.
Lascia lievitare le pagnotte nuovamente fino al raddoppio, circa 30 minuti.
Preriscalda il forno a 200°C.
Spennella la superficie delle pagnotte con un po' d'acqua e cospargi con semi di sesamo.
Cuoci in forno per circa 30 minuti, fino a quando le pagnotte non sono dorate e suonano vuote quando picchiate sul fondo.
Comparar as versões
Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Pane Lievitato di San Francisco é um prato muito apreciado da cozinha Americana, com raízes na tradição de Media. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
Ver o vídeo →Tasty Table Academy
Estuda a lógica da transformação de receitas no The Tasty 4 Method™ Masterclass.
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Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
