Scone di Zucca Australiano — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Original

Scopri la leggerezza e il gusto degli scone fit di zucca, ricchi di proteine e perfetti per una colazione sana!

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Timp

25m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

70 g di farina di mandorle

30 g di farina d'avena

1 cucchiaio di dolcificante naturale

1 cucchiaino di lievito per dolci

1 pizzico di sale

30 g di polvere proteica al gusto vaniglia

100 g di zucca cotta e schiacciata

1 uovo intero

10 ml di olio di cocco

Mod de preparare

1

Preriscalda il forno a 200°C e prepara una teglia con carta forno.

2

In una ciotola mescola la farina di mandorle, la farina d'avena, il dolcificante, il lievito, il sale e la polvere proteica.

3

In un'altra ciotola unisci la zucca cotta schiacciata, l'uovo e l'olio di cocco, mescolando bene.

4

Combina i due composti fino a ottenere un impasto omogeneo.

5

Forma uno scone rotondo e trasferiscilo sulla teglia.

6

Cuoci in forno per 15 minuti, fino a doratura.

7

Lascia intiepidire per 5 minuti prima di servire.

Valori nutriționale pe scurt

290 kcal

Calorie

23 g

Proteine

20 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Low Carb

Scopri la ricetta per uno scone di zucca leggero e ricco di proteine, perfetto per una colazione sana e gustosa!

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Timp

25m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

100g di polpa di zucca cotta

50g di farina di mandorle

30g di farina di cocco

1 uovo

1 cucchiaino di lievito per dolci

1 cucchiaio di dolcificante naturale (es. eritritolo)

1 pizzico di sale

1 cucchiaio di olio di cocco fuso

1 cucchiaino di cannella in polvere

Mod de preparare

1

Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta forno.

2

In una ciotola, mescola la farina di mandorle, la farina di cocco, il lievito, il dolcificante, il sale e la cannella.

3

In un'altra ciotola, unisci la polpa di zucca cotta, l'uovo e l'olio di cocco, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Unisci i due composti e mescola fino ad amalgamare.

5

Versa l'impasto sulla teglia, formando uno scone rotondo di circa 2 cm di spessore.

6

Cuoci in forno per 15 minuti o fino a doratura leggera.

7

Lascia raffreddare per 5 minuti prima di servire.

Valori nutriționale pe scurt

290 kcal

Calorie

18 g

Proteine

12 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Protein

Scopri il delizioso scone proteico di zucca e yogurt, perfetto per una colazione sana e nutriente!

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Timp

25m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

100 g di zucca cotta e schiacciata

30 g di farina di avena

30 g di farina di mandorle

30 g di proteine in polvere (vaniglia)

1 cucchiaino di lievito per dolci

1 cucchiaino di dolcificante stevia

1 uovo

50 g di yogurt greco magro

1 cucchiaio di olio di semi di girasole

un pizzico di sale

Mod de preparare

1

Preriscalda il forno a 200°C.

2

In una ciotola, unisci la farina di avena, la farina di mandorle, il dolcificante, il lievito e il sale.

3

In un'altra ciotola, mescola la zucca cotta schiacciata, l'uovo, lo yogurt e l'olio.

4

Unisci i due composti e mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo.

5

Trasferisci l'impasto su una teglia foderata con carta forno, formando uno scone rotondo.

6

Cuoci in forno per 15 minuti o fino a doratura.

7

Lascia raffreddare per 5 minuti prima di gustare.

Valori nutriționale pe scurt

290 kcal

Calorie

27 g

Proteine

20 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Low Fat

Scopri il nostro scone di zucca light, ricco di proteine e perfetto per una colazione sana e gustosa!

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Timp

25m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

100 g di farina di avena

50 g di farina di mandorle

50 g di purea di zucca

1 uovo

1 cucchiaio di yogurt greco magro

1 cucchiaino di lievito per dolci

1 cucchiaino di dolcificante naturale (come stevia)

1 pizzico di sale

1 cucchiaio di olio di cocco sciolto (o EVO)

Mod de preparare

1

Preriscalda il forno a 200°C e prepara una teglia con carta forno.

2

In una ciotola, unisci la farina di avena, la farina di mandorle, il lievito, il dolcificante e il sale. Mescola bene.

3

In un'altra ciotola, combina la purea di zucca, l'uovo e lo yogurt greco. Mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.

4

Aggiungi l'olio di cocco e mescola nuovamente.

5

Unisci i due composti e amalgama fino a ottenere un impasto liscio.

6

Versa l'impasto sulla teglia formando uno scone di forma quadrata o rotonda.

7

Cuoci in forno per 15-18 minuti, fino a quando lo scone è dorato.

8

Lascialo intiepidire per 5 minuti prima di servirlo.

Valori nutriționale pe scurt

280 kcal

Calorie

15 g

Proteine

25 g

Carboidrati

9 g

Grassi

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Identitatea rețetei

Bucătărie: Australiană

Regiune: Ușor

Fel de mâncare: Piatto fit

Ideal pentru: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Cultură culinară

Povestea Scone di Zucca Australiano

Scone di Zucca Australiano è un piatto molto amato della cucina Australiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Sfaturi de gătit

Sfaturi pentru rezultatul perfect

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Scone di Zucca Australiano un momento prima di servire.

FAQ

Întrebări despre această rețetă

Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.

Posso preparare Scone di Zucca Australiano in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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