Scone di Zucca Australiano — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la leggerezza e il gusto degli scone fit di zucca, ricchi di proteine e perfetti per una colazione sana!

Choisir cette version

Temps

25m

Portions

1 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

70 g di farina di mandorle

30 g di farina d'avena

1 cucchiaio di dolcificante naturale

1 cucchiaino di lievito per dolci

1 pizzico di sale

30 g di polvere proteica al gusto vaniglia

100 g di zucca cotta e schiacciata

1 uovo intero

10 ml di olio di cocco

Préparation

1

Preriscalda il forno a 200°C e prepara una teglia con carta forno.

2

In una ciotola mescola la farina di mandorle, la farina d'avena, il dolcificante, il lievito, il sale e la polvere proteica.

3

In un'altra ciotola unisci la zucca cotta schiacciata, l'uovo e l'olio di cocco, mescolando bene.

4

Combina i due composti fino a ottenere un impasto omogeneo.

5

Forma uno scone rotondo e trasferiscilo sulla teglia.

6

Cuoci in forno per 15 minuti, fino a doratura.

7

Lascia intiepidire per 5 minuti prima di servire.

Valeurs nutritionnelles en bref

290 kcal

Calorie

23 g

Proteine

20 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri la ricetta per uno scone di zucca leggero e ricco di proteine, perfetto per una colazione sana e gustosa!

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Temps

25m

Portions

1 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

100g di polpa di zucca cotta

50g di farina di mandorle

30g di farina di cocco

1 uovo

1 cucchiaino di lievito per dolci

1 cucchiaio di dolcificante naturale (es. eritritolo)

1 pizzico di sale

1 cucchiaio di olio di cocco fuso

1 cucchiaino di cannella in polvere

Préparation

1

Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta forno.

2

In una ciotola, mescola la farina di mandorle, la farina di cocco, il lievito, il dolcificante, il sale e la cannella.

3

In un'altra ciotola, unisci la polpa di zucca cotta, l'uovo e l'olio di cocco, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Unisci i due composti e mescola fino ad amalgamare.

5

Versa l'impasto sulla teglia, formando uno scone rotondo di circa 2 cm di spessore.

6

Cuoci in forno per 15 minuti o fino a doratura leggera.

7

Lascia raffreddare per 5 minuti prima di servire.

Valeurs nutritionnelles en bref

290 kcal

Calorie

18 g

Proteine

12 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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Version Protein

Scopri il delizioso scone proteico di zucca e yogurt, perfetto per una colazione sana e nutriente!

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Temps

25m

Portions

1 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

100 g di zucca cotta e schiacciata

30 g di farina di avena

30 g di farina di mandorle

30 g di proteine in polvere (vaniglia)

1 cucchiaino di lievito per dolci

1 cucchiaino di dolcificante stevia

1 uovo

50 g di yogurt greco magro

1 cucchiaio di olio di semi di girasole

un pizzico di sale

Préparation

1

Preriscalda il forno a 200°C.

2

In una ciotola, unisci la farina di avena, la farina di mandorle, il dolcificante, il lievito e il sale.

3

In un'altra ciotola, mescola la zucca cotta schiacciata, l'uovo, lo yogurt e l'olio.

4

Unisci i due composti e mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo.

5

Trasferisci l'impasto su una teglia foderata con carta forno, formando uno scone rotondo.

6

Cuoci in forno per 15 minuti o fino a doratura.

7

Lascia raffreddare per 5 minuti prima di gustare.

Valeurs nutritionnelles en bref

290 kcal

Calorie

27 g

Proteine

20 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri il nostro scone di zucca light, ricco di proteine e perfetto per una colazione sana e gustosa!

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Temps

25m

Portions

1 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

100 g di farina di avena

50 g di farina di mandorle

50 g di purea di zucca

1 uovo

1 cucchiaio di yogurt greco magro

1 cucchiaino di lievito per dolci

1 cucchiaino di dolcificante naturale (come stevia)

1 pizzico di sale

1 cucchiaio di olio di cocco sciolto (o EVO)

Préparation

1

Preriscalda il forno a 200°C e prepara una teglia con carta forno.

2

In una ciotola, unisci la farina di avena, la farina di mandorle, il lievito, il dolcificante e il sale. Mescola bene.

3

In un'altra ciotola, combina la purea di zucca, l'uovo e lo yogurt greco. Mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.

4

Aggiungi l'olio di cocco e mescola nuovamente.

5

Unisci i due composti e amalgama fino a ottenere un impasto liscio.

6

Versa l'impasto sulla teglia formando uno scone di forma quadrata o rotonda.

7

Cuoci in forno per 15-18 minuti, fino a quando lo scone è dorato.

8

Lascialo intiepidire per 5 minuti prima di servirlo.

Valeurs nutritionnelles en bref

280 kcal

Calorie

15 g

Proteine

25 g

Carboidrati

9 g

Grassi

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Identité de la recette

Cuisine : Australienne

Région : Facile

Plat : Piatto fit

Idéal pour : Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Culture culinaire

L'histoire de Scone di Zucca Australiano

Scone di Zucca Australiano è un piatto molto amato della cucina Australiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Conseils de cuisine

Conseils pour un résultat parfait

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Scone di Zucca Australiano un momento prima di servire.

FAQ

Questions sur cette recette

Réponses utiles avant de choisir votre version.

Posso preparare Scone di Zucca Australiano in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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