Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare delle costolette d'agnello fit, saporite e leggere, perfette per un pranzo ricco di proteine!
Timp
27m
Porții
4 porții
Nivel
Media
400 kcal
Calorie
30 g
Proteine
3 g
Carboidrati
28 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountIn una ciotola, unisci l'olio d'oliva, il succo e la scorza di limone, l'aglio, il rosmarino, il sale e il pepe.
Aggiungi le costolette d'agnello e mescola bene, assicurandoti che siano completamente ricoperte dalla marinata.
Copri la ciotola con pellicola trasparente e lascia marinare in frigorifero per 30 minuti.
Preriscalda la griglia a fuoco medio-alto.
Estrai le costolette dalla marinata e scarta eventuali pezzi di aglio.
Avvolgi le estremità delle ossa con carta stagnola per evitare che si brucino.
Cuoci le costolette sulla griglia per circa 4-5 minuti per lato, fino a raggiungere il grado di cottura desiderato.
Verifica la temperatura interna con un termometro: deve essere almeno 54°C per una cottura media.
Servi caldo, accompagnato da una fresca insalata verde.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Costolette d'Agnello Grigliate Semplici este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Americana, cu rădăcini în tradiția din Media. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
