Tartine di Platano Jamaicane Light ad Alta Proteina

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Original

Scopri la versione leggera e proteica delle tartine di platano, perfette per uno snack sano e gustoso!

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Timp

30m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

30g di farina di avena

15g di proteine in polvere al cioccolato

1 pizzico di sale

5g di olio di cocco

20ml di acqua fredda

100g di platano maturo

3g di eritritolo

1 goccia di estratto di vaniglia

0,5g di cannella in polvere

1 tuorlo d'uovo per spennellare

Mod de preparare

1

In una ciotola, combina la farina di avena, le proteine in polvere al cioccolato, il sale e l'olio di cocco, mescolando fino a ottenere un composto sabbioso.

2

Aggiungi l'acqua fredda e impasta velocemente per 2 minuti; avvolgi in pellicola e lascia riposare in frigorifero per 15 minuti.

3

Nel mentre, cuoci il platano a fette in acqua per 6-8 minuti; schiaccia con l'eritritolo, l'estratto di vaniglia e la cannella.

4

Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno fino a ottenere uno spessore di 3mm e ritaglia un cerchio di circa 10cm.

5

Riempi il centro con il composto di platano, ripiega a mezzaluna e spennella con il tuorlo d'uovo.

6

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti fino a doratura.

7

Lascia raffreddare per 5 minuti prima di servire.

Valori nutriționale pe scurt

200 kcal

Calorie

15 g

Proteine

25 g

Carboidrati

7 g

Grassi

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Versiune Low Carb

Scopri la versione fit delle tartine di platano giamaicane, un delizioso snack low carb, ricco di proteine e sapore!

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Timp

35m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

25g di farina di cocco

10g di proteine in polvere al gusto di cioccolato

1 pizzico di sale

5g di olio di cocco

20ml di acqua fredda

70g di platano maturo

2g di eritritolo

1 goccia di estratto di vaniglia

1g di cannella in polvere

5g di albume d'uovo

Mod de preparare

1

In una ciotola, unisci la farina di cocco, le proteine in polvere al cioccolato, il sale e l'olio di cocco; mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

2

Aggiungi lentamente l'acqua fredda e impasta rapidamente per 1 minuto; copri con pellicola e lascia riposare in frigorifero per 15 minuti.

3

Nel frattempo, cuoci il platano a fette in acqua bollente per 5-6 minuti, quindi scolalo e schiaccia con l'eritritolo, l'estratto di vaniglia e la cannella.

4

Stendi l'impasto su un piano infarinato a uno spessore di 3mm; ritaglia un cerchio di circa 10cm.

5

Posiziona un cucchiaio di ripieno al centro e piega a mezzaluna, sigillando bene i bordi.

6

Spennella la superficie con l'albume e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 15-20 minuti fino a doratura.

7

Lascia raffreddare per 5 minuti prima di servire.

Valori nutriționale pe scurt

180 kcal

Calorie

15 g

Proteine

18 g

Carboidrati

7 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Protein

Deliziose tartine di platano, ricche di proteine e leggere, perfette per uno snack sano e gustoso!

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Timp

30m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

30g di farina di cocco

15g di proteine in polvere alla vaniglia

1 pizzico di sale

4g di olio di cocco

20ml di acqua fredda

100g di platano maturo

3g di eritritolo

1 goccia di estratto di vaniglia

1g di cannella in polvere

10g di albume d'uovo

Mod de preparare

1

In una ciotola, mescola la farina di cocco, le proteine in polvere, il sale e l'olio di cocco fino a ottenere un composto sabbioso.

2

Aggiungi l'acqua fredda e impasta velocemente per 2 minuti; copri con pellicola e lascia riposare in frigorifero per 15 minuti.

3

Nel frattempo, cuoci il platano a fette in acqua bollente per 10 minuti, poi schiaccia con l'eritritolo, l'estratto di vaniglia e la cannella.

4

Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno a uno spessore di 3mm; ritaglia dei cerchi di circa 8cm.

5

Posiziona un cucchiaio di crema di platano al centro di ogni cerchio, piega a mezzaluna e spennella con l'albume d'uovo.

6

Cuoci in forno a 180°C per 15 minuti fino a doratura.

7

Lascia raffreddare per 5 minuti prima di servire.

Valori nutriționale pe scurt

210 kcal

Calorie

27 g

Proteine

25 g

Carboidrati

6 g

Grassi

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Versiune Low Fat

Scopri le irresistibili tartine di platano, leggere e ricche di gusto!

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Timp

25m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

30g di farina di avena

15g di proteine in polvere al cocco

1 pizzico di sale

2g di olio di cocco

20ml di acqua fredda

100g di platano maturo

2g di eritritolo

1 goccia di estratto di vaniglia

1g di cannella in polvere

10g di yogurt greco magro

Mod de preparare

1

In una ciotola, mescola la farina di avena, le proteine in polvere, il sale e l'olio di cocco fino a ottenere un composto sabbioso.

2

Aggiungi l'acqua fredda e impasta rapidamente per 1-2 minuti; avvolgi in pellicola e lascia riposare in frigorifero per 15 minuti.

3

Nel frattempo, cuoci il platano a fette in acqua per 7 minuti; scolalo, schiaccialo e aggiungi l'eritritolo, l'estratto di vaniglia e la cannella.

4

Stendi la pasta tra due fogli di carta forno a 3mm di spessore; ritaglia un cerchio di 8cm e riempi il centro con il composto di platano.

5

Piega a mezzaluna, spennella con un po' di yogurt greco e cuoci a 180°C per 15 minuti fino a doratura.

6

Lascia raffreddare per 5 minuti prima di servire.

Valori nutriționale pe scurt

200 kcal

Calorie

10.5 g

Proteine

27 g

Carboidrati

6 g

Grassi

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Identitatea rețetei

Bucătărie: Jamaicană

Regiune: Ușor

Fel de mâncare: Piatto fit

Ideal pentru: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Cultură culinară

Povestea Tartine di Platano Jamaicane Light ad Alta Proteina

Tartine di Platano Jamaicane Light ad Alta Proteina è un piatto molto amato della cucina Giamaicana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Sfaturi de gătit

Sfaturi pentru rezultatul perfect

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Tartine di Platano Jamaicane Light ad Alta Proteina un momento prima di servire.

FAQ

Întrebări despre această rețetă

Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.

Posso preparare Tartine di Platano Jamaicane Light ad Alta Proteina in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Tartine di Platano Jamaicane Light ad Alta Proteina

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