Tasty Table Diary

Easy, Jamaican

Tartine di Platano Jamaicane Light ad Alta Proteina

Start from the original. Then choose your perfect version: Original, Low Carb, Protein or Low Fat.

Save
Tartine di Platano Jamaicane Light ad Alta Proteina

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la versione leggera e proteica delle tartine di platano, perfette per uno snack sano e gustoso!

Choose this version

Time

30m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

30g di farina di avena
15g di proteine in polvere al cioccolato
1 pizzico di sale
5g di olio di cocco
20ml di acqua fredda
100g di platano maturo
3g di eritritolo
1 goccia di estratto di vaniglia
0,5g di cannella in polvere
1 tuorlo d'uovo per spennellare

Method

1

In una ciotola, combina la farina di avena, le proteine in polvere al cioccolato, il sale e l'olio di cocco, mescolando fino a ottenere un composto sabbioso.

2

Aggiungi l'acqua fredda e impasta velocemente per 2 minuti; avvolgi in pellicola e lascia riposare in frigorifero per 15 minuti.

3

Nel mentre, cuoci il platano a fette in acqua per 6-8 minuti; schiaccia con l'eritritolo, l'estratto di vaniglia e la cannella.

4

Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno fino a ottenere uno spessore di 3mm e ritaglia un cerchio di circa 10cm.

5

Riempi il centro con il composto di platano, ripiega a mezzaluna e spennella con il tuorlo d'uovo.

6

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti fino a doratura.

7

Lascia raffreddare per 5 minuti prima di servire.

Nutrition at a glance

200 kcal

Calorie

15 g

Proteine

25 g

Carboidrati

7 g

Grassi

Compare the versions

Which version should you choose?

Choose the version that suits your table today.

Food culture

The story of Tartine di Platano Jamaicane Light ad Alta Proteina

Tartine di Platano Jamaicane Light ad Alta Proteina è un piatto molto amato della cucina Giamaicana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Tartine di Platano Jamaicane Light ad Alta Proteina un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Tartine di Platano Jamaicane Light ad Alta Proteina in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Tartine di Platano Jamaicane Light ad Alta Proteina

WOW TV

Watch the recipe's story.

The video can link the recipe to WOW TV, cooking shows or Academy lessons.

Watch the video →

Tasty Table Academy

See how this recipe becomes four versions.

Study the logic of recipe transformation inside The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Open the course →

Articles and training

Understand the method.

Every recipe can link to guides, network readers and Academy paths.

Tasty Table Diary

How to turn any recipe into four versions

Guide

Open →

Ricette per Dimagrire

How to make a recipe more filling

Network Reader

Open →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Course

Open →