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Εύκολο, Τζαμαϊκανή

Tartine di Platano Jamaicane Light ad Alta Proteina

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Tartine di Platano Jamaicane Light ad Alta Proteina

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Χρόνος

30m

Μερίδες

1 μερίδες

Επίπεδο

Facile

Υλικά

30g di farina di avena
15g di proteine in polvere al cioccolato
1 pizzico di sale
5g di olio di cocco
20ml di acqua fredda
100g di platano maturo
3g di eritritolo
1 goccia di estratto di vaniglia
0,5g di cannella in polvere
1 tuorlo d'uovo per spennellare

Εκτέλεση

1

In una ciotola, combina la farina di avena, le proteine in polvere al cioccolato, il sale e l'olio di cocco, mescolando fino a ottenere un composto sabbioso.

2

Aggiungi l'acqua fredda e impasta velocemente per 2 minuti; avvolgi in pellicola e lascia riposare in frigorifero per 15 minuti.

3

Nel mentre, cuoci il platano a fette in acqua per 6-8 minuti; schiaccia con l'eritritolo, l'estratto di vaniglia e la cannella.

4

Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno fino a ottenere uno spessore di 3mm e ritaglia un cerchio di circa 10cm.

5

Riempi il centro con il composto di platano, ripiega a mezzaluna e spennella con il tuorlo d'uovo.

6

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti fino a doratura.

7

Lascia raffreddare per 5 minuti prima di servire.

Διατροφικές αξίες με μια ματιά

200 kcal

Calorie

15 g

Proteine

25 g

Carboidrati

7 g

Grassi

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Κουλτούρα φαγητού

Η ιστορία Tartine di Platano Jamaicane Light ad Alta Proteina

Tartine di Platano Jamaicane Light ad Alta Proteina è un piatto molto amato della cucina Giamaicana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Συμβουλές μαγειρικής

Συμβουλές για το τέλειο αποτέλεσμα

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Tartine di Platano Jamaicane Light ad Alta Proteina un momento prima di servire.

FAQ

Ερωτήσεις για αυτή τη συνταγή

Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.

Posso preparare Tartine di Platano Jamaicane Light ad Alta Proteina in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Tartine di Platano Jamaicane Light ad Alta Proteina

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