Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/Authentic-Oxtail-Pho-Jedidah-2000-f6b94e4c308e4f7fb2e7dc7dedc41202.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera e proteica del Pho, con manzo e verdure fresche!
Время
2h 30m
Порции
4 порций
Уровень
Media
420 kcal
Calorie
45 g
Proteine
30 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un account1. In una pentola, porta a ebollizione il brodo di carne insieme alla cipolla tagliata a metà e allo zenzero. Aggiungi la salsa di soia, la cannella, i chiodi di garofano e l'anice stellato.2. Riduci la fiamma e lascia sobbollire per circa 90 minuti, fino a quando il sapore è ben amalgamato.3. Nel frattempo, cuoci i vermicelli di riso integrale seguendo le istruzioni sulla confezione, quindi scolali e mettili da parte.4. Una volta pronto il brodo, filtra per rimuovere spezie e cipolla.5. Aggiungi il petto di manzo nel brodo caldo e lascia cuocere per 5-7 minuti, fino a quando è tenero.6. In 4 ciotole, distribuisci i vermicelli cotti e il manzo tagliato a fette sottili.7. Versa il brodo caldo sopra e completa con germogli di soia, basilico fresco e cipollotti.8. Spremi il succo di lime nelle ciotole e aggiusta di sale e pepe a piacere.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Authentic Oxtail Pho Protein — горячо любимое блюдо кухни Vietnamita с глубокими корнями в традициях Media. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
