Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/57354-beef-pho-PICS-5932-beauty-4x3-d88e8af66ba04c3ca2c6e049defa5a5f.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del tradizionale Pho di manzo, perfetta per un pranzo sano e saporito!
Время
2h 30m
Порции
4 порций
Уровень
Media
430 kcal
Calorie
38 g
Proteine
30 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountIn una pentola capiente, porta a ebollizione il brodo di manzo, quindi abbassa la fiamma e lascia sobbollire.
Aggiungi la cipolla affettata, il zenzero grattugiato, il pepe nero, la cannella e l'anice al brodo, mescolando bene.
Lascia cuocere il brodo a fuoco lento per circa 1 ora, in modo che tutti i sapori si amalgamino.
Nel frattempo, cuoci i noodles di riso integrale in acqua bollente per circa 5-7 minuti, quindi scolali e mettili da parte.
Dopo un'ora, aggiungi la salsa di soia al brodo e assaggia per regolare di sale se necessario.
Taglia il petto di manzo a fettine sottili e aggiungilo al brodo caldo, facendolo cuocere per 2-3 minuti.
Per servire, dividi i noodles di riso nelle ciotole, aggiungi il manzo e versa il brodo caldo sopra.
Completa con germogli di soia, foglie di basilico e menta, e spicchi di lime per un tocco fresco.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Beef Pho — горячо любимое блюдо кухни Vietnamita с глубокими корнями в традициях Media. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
