Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Cacaruozze leggere e proteiche rivisitate con farina di mandorle e albume: croccantini al limone perfetti per uno snack fit senza sensi di colpa.
Время
43m
Порции
20 порций
Уровень
Media
145 kcal
Calorie
3 g
Proteine
18 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountPreriscaldare il forno a 190°C e foderare una placca con carta forno.
In una ciotola, mescolare la farina di mandorle, la farina di cocco, il bicarbonato e il sale.
In un'altra ciotola, emulsionare l'olio di cocco con lo zucchero di canna e la scorza di limone fino a ottenere un composto cremoso.
Incorporare gli albumi d'uovo, uno alla volta, mescolando bene tra un'aggiunta e l'altra.
Aggiungere gradualmente il mix di farine alla base liquida, impastando fino a ottenere un composto omogeneo e compatto. Se troppo secco, aggiungere mezzo albume.
Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e riporre in frigorifero per 30 minuti.
Stendere l'impasto tra due fogli di carta forno fino a uno spessore di 0,4 cm.
Ricavare i biscotti con formine per biscotti dalla forma desiderata e disporli sulla placca.
Cuocere in forno a 190°C per circa 18 minuti, fino a doratura leggera.
Lasciar raffreddare completamente su una gratella.
Per la glassa, frullare lo zucchero a velo con l'albume e il succo di limone fino a ottenere una crema liscia e spalmabile.
Glassare i biscotti ancora tiepidi e lasciare asciugare per almeno 10 minuti prima di servire.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Cacaruozze Low Fat — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
