Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una rivisitazione proteica e croccante dei calamari tradizionali: anelli panati al forno, cipolla dolce caramellata e patate dolci ricche di antiossidanti. Un piatto leggero ma saziante, perfetto per il pranzo fit.
Время
40m
Порции
4 порций
Уровень
Media
420 kcal
Calorie
29 g
Proteine
38 g
Carboidrati
13 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountSbattere gli albumi in una ciotola con un pizzico di sale fino a ottenere una consistenza spumosa. In un'altra ciotola mescolare il pangrattato integrale con la paprika dolce e il pepe nero.
Affettare la cipolla rossa in fette sottili e metterle in una padella antiaderente con 5 ml di olio a fuoco medio-basso. Cuocere per 12-15 minuti, mescolando frequentemente, finché la cipolla non diventa dorata e caramellata; aggiungere un cucchiaio di aceto a metà cottura.
Tagliare le patate dolci a dadini di circa 1 cm e disporre su una teglia foderata di carta forno. Condire con 5 ml di olio, sale e pepe. Cuocere a 200°C per 20 minuti fino a dorare leggermente.
Nel frattempo, tagliare i calamari in anelli di circa 0.5 cm di spessore. Immergere gli anelli negli albumi sbattuti, poi passarli nel pangrattato, pressando leggermente.
Disporre gli anelli panati su una teglia foderata di carta forno, spruzzare leggermente con spray di olio. Cuocere a 200°C per 10 minuti fino a dorare uniformemente.
Assemblare il piatto: disporre le patate dolci al centro, aggiungere i calamari panati intorno, distribuire la cipolla caramellata sopra. Condire il tutto con il succo di limone fresco, un filo di olio extravergine e il prezzemolo tritato. Servire caldo.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Calamari cipolle e patate Low Fat — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
