Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Crostini croccanti e proteici con un patè verde di asparagi, ricotta e erbe fresche: uno snack fit che soddisfa la fame senza compromessi nutritivi.
Время
40m
Порции
12 порций
Уровень
Media
145 kcal
Calorie
9 g
Proteine
12 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountPulisci gli asparagi eliminando la parte dura del gambo e tagliali in pezzi di 3-4 cm. Lessali in acqua salata per 8-10 minuti fino a renderli teneri, quindi scolali bene e lasciati intiepidire.
Tritare finemente lo scalogno e il prezzemolo. In una padella antiaderente, scaldare 10 ml di olio e rosolare lo scalogno con il timo per 2 minuti a fuoco medio.
Aggiungere gli asparagi cotti alla padella e stufare per altri 3 minuti, mescolando delicatamente.
Trasferire il contenuto della padella in un mixer o utilizzare un frullatore a immersione. Aggiungere la ricotta light, il parmigiano e frullare fino a ottenere una consistenza cremosa e omogenea, non troppo liscia.
Condire il patè con sale, pepe e succo di limone. Terminare con i restanti 5 ml di olio extravergine di oliva, emulsionando bene.
Tostare le fette di pane integrale in forno a 180°C per 5-7 minuti, fino a renderle croccanti.
Spalmare circa 20 g di patè su ciascun crostino, guarnire con un pizzico di prezzemolo fresco e servire subito.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Canapè con patè di asparagi Low Fat — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
