Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una vellutata ricca di proteine e fibre, con la curcuma per un tocco antinfiammatorio. Perfetta per un pranzo leggero che sazia senza appesantire.
Время
50m
Порции
4 порций
Уровень
Facile
280 kcal
Calorie
17 g
Proteine
28 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountRiscalda l'olio extravergine in una pentola grande a fuoco medio. Aggiungi la cipolla tritata finemente e fai appassire per 2-3 minuti, mescolando di frequente.
Incorpora la carota grattugiata e il cavolo nero tritato, insieme alla curcuma. Fai insaporire per altri 2 minuti, mescolando bene.
Versa il brodo vegetale caldo e porta a ebollizione, quindi riduci il fuoco e lascia sobbollire per 20 minuti, finché il cavolo diventa molto tenero.
Aggiungi 250 g di fagioli cannellini cotti e continua la cottura per 5 minuti.
Frulla la vellutata con un frullatore a immersione fino a ottenere una consistenza cremosa e omogenea.
Assaggia e correggi di sale e pepe secondo il tuo gusto.
Versa la vellutata nei piatti e corona con i restanti 50 g di fagioli interi, un filo di olio extravergine e una macinata di pepe fresco. Servi subito.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Crema di cavolo nero e cannellini Protein — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
