Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una crostata morbida e golosa che concilia il piacere del dolce con la leggerezza. Base proteica al cacao, farcia cremosa gianduia e fragole fresche: il perfetto equilibrio tra indulgenza e nutrizione.
Время
45m
Порции
8 порций
Уровень
Media
218 kcal
Calorie
9 g
Proteine
24 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C. Rivestire uno stampo per crostata morbida (diametro 26 cm) con carta forno.
In una ciotola mescolare la farina di mandorle, le proteine in polvere, il cacao magro, la fecola, il lievito e un pizzico di sale.
Montare gli albumi a neve ferma, poi incorporarli delicatamente al composto secco alternando con l'olio di cocco fuso e l'essenza di vaniglia, mescolando dal basso verso l'alto.
Versare l'impasto nello stampo, livellarlo con una spatola bagnata e cuocere per 23-25 minuti fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito. La base deve restare leggermente morbida al centro.
Togliere dal forno e lasciar raffreddare completamente a temperatura ambiente, poi in frigorifero per almeno 30 minuti.
Mentre la base si raffredda, preparare la farcia: mescolare lo yogurt greco con la crema di nocciola proteica e il miele fino a ottenere una crema omogenea e vellutata.
Una volta fredda, distribuire la farcia sulla base, spianando con una spatola.
Lavare e asciugare le fragole, tagliarle a metà e disporle sulla crostata in modo ordinato.
Cospargere di granella di pistacchio e servire fredda.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Crostata morbida gianduia e fragole Protein — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
