Suositut keittiöt
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una crostata morbida e golosa che concilia il piacere del dolce con la leggerezza. Base proteica al cacao, farcia cremosa gianduia e fragole fresche: il perfetto equilibrio tra indulgenza e nutrizione.
Aika
45m
Annokset
8 annosta
Taso
Media
218 kcal
Calorie
9 g
Proteine
24 g
Carboidrati
9 g
Grassi
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Tilaa ilmaiseksi Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C. Rivestire uno stampo per crostata morbida (diametro 26 cm) con carta forno.
In una ciotola mescolare la farina di mandorle, le proteine in polvere, il cacao magro, la fecola, il lievito e un pizzico di sale.
Montare gli albumi a neve ferma, poi incorporarli delicatamente al composto secco alternando con l'olio di cocco fuso e l'essenza di vaniglia, mescolando dal basso verso l'alto.
Versare l'impasto nello stampo, livellarlo con una spatola bagnata e cuocere per 23-25 minuti fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito. La base deve restare leggermente morbida al centro.
Togliere dal forno e lasciar raffreddare completamente a temperatura ambiente, poi in frigorifero per almeno 30 minuti.
Mentre la base si raffredda, preparare la farcia: mescolare lo yogurt greco con la crema di nocciola proteica e il miele fino a ottenere una crema omogenea e vellutata.
Una volta fredda, distribuire la farcia sulla base, spianando con una spatola.
Lavare e asciugare le fragole, tagliarle a metà e disporle sulla crostata in modo ordinato.
Cospargere di granella di pistacchio e servire fredda.
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Ruokakulttuuri
Crostata morbida gianduia e fragole Protein on erittäin rakastettu Italiana-keittiön ruokalaji, jonka juuret ovat Facile-perinteessä. Se kiteyttää aidon kodin pöydän lämmön ja runsauden.
Tasty Table Diaryssa alkuperäinen tulee aina ensin. Modernit versiot on luotu kunnioittamaan ruokalajin henkeä samalla mukauttaen se erilaisiin tarpeisiin.
Kokkausvinkit
FAQ
Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.
Kyllä. Se on usein vielä parempaa levättyään, ja se lämmitetään uudelleen erinomaisesti.
Low Fat -versio on suunniteltu vähentämään rasvoja säilyttäen ruokalajin rakenne.
Protein-versio lisää proteiineja ja kylläisyyden tunnetta.
Useimmat versiot pakastuvat hyvin yksittäisinä annoksina aterioiden esivalmistelua varten.
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