Tasty Table Diary

Легко, Итальянская

Crostata Salata

Начните с оригинала. Затем выберите свою идеальную версию: Original, Low Carb, Protein или Low Fat.

Сохранить
Crostata Salata

Tasty 4 Recipe Card™

Версия Original

Scopri la crostata salata fit con verdure fresche e una base leggera e proteica, perfetta per un pranzo sano e nutriente!

Выбрать эту версию

Время

40m

Порции

1 порций

Уровень

Facile

Пищевая ценность вкратце

350 kcal

Calorie

23 g

Proteine

20 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Ингредиенты

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Подписаться бесплатно Ho già un account

Приготовление

1

Preriscalda il forno a 180°C. In una ciotola, unisci la farina di ceci, la ricotta light, l'uovo, l'acqua, l'olio e il sale, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.

2

Versa l'impasto in uno stampo monoporzione (10 cm di diametro) e distribuiscilo uniformemente, creando un bordo. Cuoci in forno per 15 minuti.

3

Nel frattempo, grattugia le zucchine e le carote, condiscile con sale e basilico.

4

Una volta cotta la base, estraila dal forno e lascia raffreddare per 5 minuti. Spalma un ulteriore strato di ricotta sulla base e distribuisci le verdure grattugiate.

5

Decora con i pomodorini tagliati a metà e rimetti in forno per altri 10 minuti. Servi tiepido.

Сравнить версии

Какую версию выбрать?

Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.

Культура еды

История Crostata Salata

Crostata Salata — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.

На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.

Советы по приготовлению

Советы для идеального результата

Используйте самые свежие ингредиенты, которые сможете найти, — это залог лучшего вкуса.
Выстраивайте вкус постепенно и пробуйте блюдо в процессе приготовления.
Не торопитесь при готовке: гармония вкусов — это всё.
Дайте Crostata Salata немного отдохнуть перед подачей.

FAQ

Вопросы об этом рецепте

Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.

Можно ли приготовить Crostata Salata заранее?

Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.

Какая версия самая лёгкая?

Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.

Какая версия лучше всего подходит для фитнеса?

Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.

Можно ли её заморозить?

Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.

Crostata Salata

WOW TV

Узнайте историю рецепта.

Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.

Смотреть видео →

Tasty Table Academy

Посмотрите, как этот рецепт превращается в четыре версии.

Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Открыть курс →

Статьи и обучение

Поймите метод.

Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.

Tasty Table Diary

Как превратить любой рецепт в четыре версии

Гид

Открыть →

Ricette per Dimagrire

Как сделать рецепт более сытным

Network Reader

Открыть →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Crostata Salata

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.