Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Cupcake soffici e profumati alla lavanda con yogurt greco proteico e crema leggera ai frutti rossi: il dolce fit che non rinuncia al gusto.
Время
37m
Порции
8 порций
Уровень
Media
185 kcal
Calorie
7 g
Proteine
22 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e disporre 8 pirottini di carta in una teglia per muffin.
Scaldare il latte in un pentolino a fuoco medio, aggiungere i fiori di lavanda e lasciare in infusione per 10 minuti fuori dal fuoco.
Filtrare il latte con un colino a maglia fine e lasciar raffreddare a temperatura ambiente.
In una ciotola, montare leggermente i due albumi con una frusta elettrica fino a ottenere una schiuma leggera.
In un'altra ciotola, sbattere l'uovo intero con lo zucchero di canna fino a ottenere un composto pallido.
Aggiungere all'uovo il latte alla lavanda, l'estratto di vaniglia e mescolare bene.
Unire delicatamente gli albumi montati al composto di uovo e latte, incorporandoli con movimenti dal basso verso l'alto.
Setacciare la farina integrale e il lievito insieme, poi aggiungerli al composto alternando con l'olio di semi, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
Riempire i pirottini per due terzi dell'altezza e cuocere in forno per 12 minuti, fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
Togliere dal forno e lasciar raffreddare completamente su una griglia.
Preparare la crema: mescolare lo yogurt greco con il miele e i frutti rossi schiacciati leggermente.
Una volta freddi, scavare delicatamente il centro di ogni cupcake con un piccolo cucchiaio e riempire con la crema ai frutti rossi.
Guarnire la superficie con un cucchiaio di crema e un fiore di lavanda fresco.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Cupcake al profumo di lavanda Protein — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
