Suositut keittiöt
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Cupcake soffici e profumati alla lavanda con yogurt greco proteico e crema leggera ai frutti rossi: il dolce fit che non rinuncia al gusto.
Aika
37m
Annokset
8 annosta
Taso
Media
185 kcal
Calorie
7 g
Proteine
22 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilaa ilmaiseksi Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e disporre 8 pirottini di carta in una teglia per muffin.
Scaldare il latte in un pentolino a fuoco medio, aggiungere i fiori di lavanda e lasciare in infusione per 10 minuti fuori dal fuoco.
Filtrare il latte con un colino a maglia fine e lasciar raffreddare a temperatura ambiente.
In una ciotola, montare leggermente i due albumi con una frusta elettrica fino a ottenere una schiuma leggera.
In un'altra ciotola, sbattere l'uovo intero con lo zucchero di canna fino a ottenere un composto pallido.
Aggiungere all'uovo il latte alla lavanda, l'estratto di vaniglia e mescolare bene.
Unire delicatamente gli albumi montati al composto di uovo e latte, incorporandoli con movimenti dal basso verso l'alto.
Setacciare la farina integrale e il lievito insieme, poi aggiungerli al composto alternando con l'olio di semi, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
Riempire i pirottini per due terzi dell'altezza e cuocere in forno per 12 minuti, fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
Togliere dal forno e lasciar raffreddare completamente su una griglia.
Preparare la crema: mescolare lo yogurt greco con il miele e i frutti rossi schiacciati leggermente.
Una volta freddi, scavare delicatamente il centro di ogni cupcake con un piccolo cucchiaio e riempire con la crema ai frutti rossi.
Guarnire la superficie con un cucchiaio di crema e un fiore di lavanda fresco.
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Ruokakulttuuri
Cupcake al profumo di lavanda Protein on erittäin rakastettu Italiana-keittiön ruokalaji, jonka juuret ovat Facile-perinteessä. Se kiteyttää aidon kodin pöydän lämmön ja runsauden.
Tasty Table Diaryssa alkuperäinen tulee aina ensin. Modernit versiot on luotu kunnioittamaan ruokalajin henkeä samalla mukauttaen se erilaisiin tarpeisiin.
Kokkausvinkit
FAQ
Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.
Kyllä. Se on usein vielä parempaa levättyään, ja se lämmitetään uudelleen erinomaisesti.
Low Fat -versio on suunniteltu vähentämään rasvoja säilyttäen ruokalajin rakenne.
Protein-versio lisää proteiineja ja kylläisyyden tunnetta.
Useimmat versiot pakastuvat hyvin yksittäisinä annoksina aterioiden esivalmistelua varten.
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