Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Время
30m
Порции
1 порций
Уровень
Facile
230 kcal
Calorie
13 g
Proteine
15 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountIn un pentolino, scaldare l'acqua con lo yogurt greco, un pizzico di sale fino a farlo raggiungere quasi l'ebollizione.
Aggiungere la farina di mandorle e mescolare energicamente fino a ottenere un composto liscio.
Lasciare intiepidire per 5 minuti, poi incorporare l'uovo e mescolare bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
Trasferire l'impasto in una sac à poche e formare 2 bastoncini su una teglia rivestita di carta forno.
Cuocere in forno preriscaldato a 190°C per circa 20 minuti, fino a doratura.
Far asciugare in forno spento per 5 minuti.
Preparare il ripieno mescolando la ricotta, lo yogurt greco, il pecorino, il timo e il pepe.
Farcire gli éclair con il composto e servire subito.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Éclair salati con ricotta al timo Low Carb — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
