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イタリア
Academy ワールド
まずはオリジナルから。そして自分にぴったりのバージョンを選んで：Original、Low Carb、Protein、Low Fat。
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base. Scopri la ricetta fit degli éclair salati, leggeri e gustosi, perfetti come snack proteico!
時間
30m
人数
1 人分
レベル
Facile
In un pentolino, scaldare l'acqua con lo yogurt greco, un pizzico di sale fino a farlo raggiungere quasi l'ebollizione.
Aggiungere la farina di mandorle e mescolare energicamente fino a ottenere un composto liscio.
Lasciare intiepidire per 5 minuti, poi incorporare l'uovo e mescolare bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
Trasferire l'impasto in una sac à poche e formare 2 bastoncini su una teglia rivestita di carta forno.
Cuocere in forno preriscaldato a 190°C per circa 20 minuti, fino a doratura.
Far asciugare in forno spento per 5 minuti.
Preparare il ripieno mescolando la ricotta, lo yogurt greco, il pecorino, il timo e il pepe.
Farcire gli éclair con il composto e servire subito.
230 kcal
Calorie
12.5 g
Proteine
15 g
Carboidrati
12 g
Grassi
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
食の文化
Éclair salati con ricotta al timo Low Carb è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
料理のヒント
FAQ
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
