Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera della focaccia, ricca di proteine e sapore, perfetta per un pranzo nutriente!
Время
55m
Порции
4 порций
Уровень
Media
420 kcal
Calorie
28 g
Proteine
45 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountIn una padella, scaldare 10 g di olio extravergine di oliva e aggiungere le fave. Cuocere per 5 minuti, quindi aggiungere 100 g di acqua e il sale. Cuocere per altri 10 minuti, poi scolare e raffreddare.
In una ciotola, mescolare la farina integrale, il lievito e il sale. Aggiungere l'acqua tiepida e l'olio rimanente. Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Unire le fave cotte all'impasto e lavorare brevemente. Coprire con un panno e lasciare lievitare in un luogo caldo per circa 1 ora.
Preriscaldare il forno a 220°C. Rivestire una teglia con carta da forno.
Stendere l'impasto lievitato sulla teglia, creando una forma rettangolare. Distribuire la ricotta e le fette di tacchino sulla superficie.
Spolverare con pepe nero e rosmarino fresco. Cuocere in forno per circa 20-25 minuti o fino a doratura.
Sfornare e servire calda, tagliata in tranci.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Focaccia fave, pancetta e pecorino Low Fat — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
